本文目录
丰城小吃简单做法？
清炖田鸡
1、主料：蛙一斤。配料红枣三两，香菇二两，胡椒1钱，生姜三钱，糯米酒一两，酱油半两，食油三两，味精少许，清水一斤半。2、制作：先将蛙破腹掏净内脏，斫去嘴壳，洗净，切成七块，大火锅内油爆蛙两、三分钟，再将酱油炸焖一、两分钟，然后将佐料倒入，再倒进瓦罐内隔水清炖一小时左右。3、效能：味道鲜美，香甜可口。4、药用：蛙枣滋补；香菇：鲜香；胡椒、生姜：去寒开味。
丰城米粉怎么做好吃？
食材用料
米粉两把 鸡蛋两个
香蕉适量 香葱适量
生抽适量 盐适量
老抽适量 米酒适量
猪油适量 鸡精适量
绿豆芽适量 韭菜适量
方法步骤
1，锅里放水，水开后加一点盐再下粉，为了防止粉粘到一起。在煮粉的过程中可以准备食材。把绿豆芽洗干净，韭黄洗干净切成均匀的条形状，鸡蛋打散。香葱切段。忘记买香葱了
2，粉煮到五成熟，就是尝一下吃起来还是硬硬的然后捞出过凉水（过凉水为了炒出来的粉不粘腻。
3，过完凉水后滤干
4，锅里放猪油，炒粉要多放点油。
5，炒鸡蛋，弄得越碎越好。
6，然后下韭黄和豆芽，炒软后下米粉一起翻炒
7，把米粉和配菜翻炒均匀后放辣椒面，翻炒均匀，然后放盐，生抽，老抽，翻炒均匀
出锅前放一些味精，香葱，还有最重要的米酒，也就是甜酒。一碗香喷喷的炒米粉出锅。炒鸡好吃～
江西宜丰有什麼特色小吃？
一)传统筵宴 宜春筵宴渗有湘菜风味，有宜春三点水酒席、大暇酒席，上高蹄花酒席，高安“朱公酒席”，樟树围碟席和碗席，丰城的墨海席和水席，奉新四碗四盘席，宜丰的“八碗两点”、“五头酒”席，铜鼓的牲席和十碗八碟席，万载的“三仙席”和 “四碗走席”。 (二)特色名菜 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋；丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲鱼；樟树油炸豆腐；高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼；上高蹄花、牛肉炒米粉；靖安和菜；宜丰薯粉豆团；万载三仙、肘子、八宝油卷等。 (三)风味小吃 袁州糖巴、炒扎粉、包面；樟树猴子包面、米团；高安煎、炒米粉；上高糖红辣椒；奉新米粉、米糖；靖安棚棚凉粉；铜鼓包圆、干子、箬子米果；丰城的纠叽、糖米果；宜丰烧麦等。
江西奉城特产？
推荐富硒大米、冻米糖、孙渡板鸭、油茶、罗山豆腐乳、小港甘蔗、段潭荸荠、田螺辣酱、张巷狗肉、一品斋酱菜等名优土特产。
寻味#江西特色美食#，走进丰城市，这6样丰城特产小吃，速来围观！
冻米糖
丰城冻米糖，俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺，保证了冻米糖品质、外观、口感、滋味的上乘。
冻米糖
它洁白如雪、香脆酥甜、落口消融。饴糖的甜蜜，糯米的清香，在每一口酥脆中迸发开来，酥软的口感更是老少皆宜。
丰城滑川
滑川，绝对是丰城独特的美食文化代表。制作方法很简单，红薯粉加上调料，包裹上腌制过的五花肉，入沸水氽熟、蒸熟。
丰城滑川
入口滑溜，原滋原味，稍动舌头就满嘴香滑窜动，由此得名滑川。滋味独特，吃法也是新奇有趣，没试过的人一定要试试！
孙渡板鸭
孙渡板鸭是当地宴席常备佳肴。选用当地特产麻鸭，以传统配方，经宰杀、晾晒等工序加工而成。
孙渡板鸭
制成的板鸭体型肥硕，鸭皮 *** ，鸭肉红润，吃起来鸭肉咸香，鸭骨也带着酥香，骨头也酥脆有味，入口回甘，风味独特，也是当地走亲访友必备礼品。
丰城油茶
丰城市是“中国高产油茶之乡”。丰城气候温和，光照、水分充足，地势平坦，土壤肥沃，呈酸性，非常适合油茶生长。
丰城油茶
茶油，色清味香，在中医眼中，它还是一味寒凉性质的食物，对于部分人群来说，多吃有益。
丰城田螺辣酱
口口脆韧的田螺辣酱是丰城最好的下饭酱。野生田螺肉，经传统酱料、现代工艺，科学制法精制而成田螺辣酱。
田螺辣酱
这种酱料香辣味美，田螺肉也是鲜美微辣， *** 的滋味特别开胃，总让人不知不觉就多吃了几碗米饭。
丰城富硒大米
丰城市现有耕地121.9万亩，丰城富硒土壤78.7万亩，其中耕地30万亩。富硒大米其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富。
富硒大米
蒸煮后有“香、甜、软、滑”特点。饭质香滑可口，软而不粘，留香持久。一碗大米饭，几盘小菜，这就是丰城惬意的日常。
丰水湖的历史是什么？
丰城是“物华天宝”、“人杰地灵”“气冲牛斗”、“剑合丰城”等典故的故乡，丰水湖公园承载着充分展示丰城丰厚的历史文化内涵的重荷，在这里，可以探天下第一剑渊源，仰江南第一古塔雄姿，观洪洲古窑千年窑火，尝古邑绝色美食风味。
丰城市丰水湖景区文化展览区主要以具体展现丰城1800年悠久的历史文化为主，在布局上与“和合塔”形成一文化景观次轴，含洪洲窑文化博物馆、城建博物馆、人文艺术馆三个展馆。整体结合仿照苏州古典园林以小见大的造园手法，结合周边的假山、古廊、水面、喷泉等园林元素，步移景异，尽显公园的文化品味。