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“统一”的饮料有什么问题嘛？
统一饮料主要是分五个BU: 茶：红茶、绿茶、冰绿、冰醇茉莉、茶里王 果汁：蜜桃、橙、紫玉葡萄、水晶葡萄、番茄汁、果漾金芒、果漾柠檬 水：这个就不用多说了，就是一般的矿水和AK高档水两种 综饮：麦香奶茶、草莓奶茶、可可奶茶还有最新的阿萨姆奶茶，雅哈咖啡（拿铁、美式或浓情） 豆奶：五谷和原味 目前口味大致就是这些了。 补充： 1967年7月1日，统一企业正式成立于台南市永康区，本着“嘉惠地方”的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一。公司产品主要有饮料和方便面。 统一企业自从创业以来，即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之「三好一公道」的经营理念，以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针，兢兢业业地塑造出「诚实苦干、创新求进」的立业精神。
茶叶越嫩越不经泡吗？
在茶圈常常听人说起，普洱比绿茶耐泡。
有人将其解释为，原料老嫩不同。
越嫩的茶，越是不耐泡。
全是芽尖的顶级高端绿茶，往往就泡一、两回。
而普洱茶，尤其是古树普洱，放眼望去，全是粗茶老叶。
用料上，普洱茶是芽叶连枝式的采摘，一般要采到一芽三四叶。
叶片大，茶梗明显。
模样比起鲜嫩青葱，娇滴滴的绿茶，要显得粗犷豪迈许多。
然后，普洱茶的耐泡度相对会更高一些。
听到这番话，下意识就让人觉得不对劲。
如果说，茶叶越嫩越不耐泡。
那么，你让西湖龙井、金骏眉、白毫银针等，情何以堪？
这三类茶,分别作为绿茶，红茶，白茶的高端茶代表。
何时,被人贴上了“不耐泡”的 标签？！
《2》
绿茶原料细嫩，不如普洱茶耐泡？
且慢，这其中有误会。
绿茶里最有名气的，当属西湖龙井，据说是周总理老人家最喜欢喝的。
龙井茶的外形，是嫩芽加嫩叶的组合。
扁平挺秀，色泽绿翠。
清香鲜醇，“鲜”味当头。
每年到了春末夏初，总能在各大平台，看到绿茶新茶尝鲜的消息。
且将新火试新茶，诗酒趁年华。
龙井新茶的鲜，清润动人。
但很多人一直误解绿茶不耐泡，其实是陷入了误区。
江浙一带，历来是出产绿茶的大户。
当地在冲泡绿茶时，最常见的方式是用玻璃杯泡。
而用玻璃杯泡茶，它存在一个特点——茶水不分离，茶叶长时间浸泡在汤水里。
于是，就导致了用玻璃杯泡茶，投茶量不能放太多。
不然泡出来的茶汤滋味，容易变浓变苦。
玻璃杯泡绿茶时，茶水比例在1:100左右。
往杯底平铺一小撮干茶，再添入热水冲泡，静置片刻即可。
或者是称茶2-3克，放在茶则内，准备泡茶。
考虑到玻璃杯泡茶的特点，投茶量少，水量多。
一杯绿茶在泡过一两回之后，茶味变淡，再正常不多。
换成用盖碗冲泡，采用1:20的茶水比，再做一回实验。
标准容量100-110毫升的盖碗，投入西湖龙井5克。
沸水冲泡，快速出汤，避免闷泡。
品质上好的，采用群体种茶树鲜叶为原料制成的龙井绿茶。
同样能泡到七冲，八冲，不成问题。
所以，在将“不耐泡”这顶黑锅扣在绿茶身上前，可得仔细斟酌！
再来反观普洱茶的冲泡。
喝普洱，极少有人用玻璃杯泡。
并且，普洱茶冲泡的茶水比例，压根和绿茶不在同一起跑线。
以生普为例，同样是标准容量的盖碗，投茶量要放到8克。
投茶量多，注水量少。
茶多，水少。
这时候，再去谈绿茶不如普洱耐泡，根本就是不公平！
《3》
全是芽头的金骏眉，反而不耐泡？
非也。
按这样的想法，实在是对好茶的莫大误解。
金骏眉，是顶级红茶的代表。
它本身最传奇的地方，在于要用数万颗芽叶，方能制成一斤成品。
用料金贵，产量极少，尤为珍贵。
自2005年横空出世以来，就牢牢稳居茶圈风云榜单。
甚至是，引领了以芽头加工成红茶的潮流。
但大家有所不知，关于金骏眉红茶的定义，有专门的标准规范。
金骏眉的难能可贵之处，不单单是因为用料成本高，以芽头为原料。
更在于这三点。
1.产区限定。
按相关标准的规定，有且仅有以桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区内的565平方千米范围内的高山茶树单芽，方才适制成金骏眉。
换言之，金骏眉本身受到地理产品标志保护。
其它产地的红茶，不能盗用“金骏眉”这个名义。
就如同，产在了湖南，四川的橙子，就不能再冠名“赣南脐橙”。
橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。
先天产地对于农作物、经济作物的影响，不言而喻。
2.树种限定。
市面上所谓的梅占金骏眉，奇兰金骏眉，黄金芽金骏眉等，来源可疑。
因为金骏眉的茶树，以桐木关当地有性繁殖的群体种茶树为主。
换做了其它树种，未必能实现独到的风味品质。
3.工艺限定。
采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等系列加工工序制成，成品具有汤色金黄，汤中带甘，甘中透香的特征。
基于种种前提限定，正宗的金骏眉产量有限，极为稀罕。
别的不说，光是产区正宗这一点，市面上十之八九的“金骏眉”，经不起检验。
作为从国家级自然保护区内走出来的金骏眉，天然的产区生态极佳，适合茶树的生长，原料内质积累丰沛。
先天产区优越，内质充足的正品金骏眉，但凡是工艺别太糟糕，就不存在不耐泡的问题。
用盖碗泡茶，轻松泡上十来冲，不在话下。
而如果是在网上低价出售，几十块就能买到两大盒的“金骏眉”，产区不正，原料不佳。
先天品质就有短板的茶叶，自然容易出现泡不到两冲，茶味就明显变淡的问题！
《4》
白毫银针滋味寡淡，不耐泡？
真相，你对好茶的了解太浅薄了。
白茶里，白毫银针是名列金字塔尖的存在。
采摘难，用料精，十不采，加工难，要求多，产量少。
按物以稀为贵的世间真理，优质的白毫银针，向来身价不低。
然而，每每提起白毫银针，总有人觉得它的味道淡，不耐泡。
这究竟是为什么？
先来正式辟谣，这两点完全是对白毫银针的偏见与误解。
白毫银针的芽头饱满，结合“十不采”的采茶要求。
细瘦芽不采，风伤芽不采，虫伤芽不采，空心芽不采，病态芽不采……
标致的白毫银针，芽头肥壮饱满，一旗一枪特征显著。
将芽头从中剖开，可以发现，它的内里是“笋状结构”。
内在的白毫层，一层连着一层。
像是俄罗斯套娃，剥开一层，还有一层。
高山原料的优质银针，内里的白毫层，足足可达5-7层，固若金汤，坚不可摧。
冲泡白毫银针，将内在的茶味，层层解锁。
基于这样的特点，白毫银针不仅不怕沸水烫。
相反要用足够高温的沸水，环壁注水，快速出汤，彻底沥干。
结合这套经典的盖碗泡茶招式，优质的高山白毫银针，完全能泡到12、3次左右，不在话下。
并且，泡出来的茶汤风味，清甜鲜爽，清润淳和，毫香浓郁，花香盈然。
所谓的滋味淡，不耐泡，味如白开水，根本与它扯不上关联！
《5》
看待一款茶究竟耐不耐泡，不能片面的一刀切。
一概的认为，越是原料细嫩的茶，越不耐泡。
这样的想法，从起点出就错了。
因为，茶叶耐泡与否，和原料细嫩程度无关。
而是得看茶叶的内质积累，以及冲泡方式。
产区好，工艺精，储存到位。
符合“三好”原则的优质茶，内质充沛。
在逐次冲泡下，茶味缓缓释放，层层展现。
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散……
内质充足的好茶，加之恰到的冲泡方法，又怎么会存在不耐泡的问题？
所谓的“嫩茶不耐泡”说法，以一概之，太扯淡！